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Poitrine de bœuf Wagyu du Québec 4 KG
129,95$
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Communément nommée brisket, la poitrine de bœuf Wagyu du Québec est une viande extrêmement savoureuse qui est un grand classique de la cuisine américaine. C’est une pièce de viande qui peut être intimidante étant donné son poids élevé et sa taille imposante.
Conservation
La poitrine de bœuf Wagyu du Québec est emballée entière, scellée sous vide et surgelée afin d’assurer la qualité et la durée de vie de la viande, en plus d’en préserver les saveurs.
Cuisson
La poitrine de bœuf Wagyu du Québec peut être cuite au fumoir, au BBQ, au charbon ou même au four.
