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| KG | 1,4, 1,7 |
|---|
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Aiguillette baronne Maminha de bœuf Wagyu du Québec (pièce de 1,2 KG)
79,95$
La livraison est offerte pour toute commande de 150$ et plus.
Aussi connue sous le nom de tri-tip, l’aiguillette baronne Maminha a une chair goûteuse et abondamment persillée. Lorsque cuisinée comme la bavette, elle surpasse cette dernière en goût et en texture.
Conservation
L’aiguillette baronne Maminha de bœuf Wagyu du Québec est emballée entière, scellée sous vide et surgelée afin d’assurer la qualité et la durée de vie de la viande, en plus d’en préserver les saveurs.
Cuisson
L’aiguillette baronne Maminha de bœuf Wagyu du Québec est un très bon morceau de viande à braiser. Elle peut aussi être cuite au four, à moins de l’apprêter comme une bavette.
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